食字號(hào)的定義，什么是食字號(hào)？
一、食字號(hào)的定義
食字號(hào)是食品批準(zhǔn)文號(hào)的簡(jiǎn)稱，也叫食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主要是針對(duì)普通食品，沒有功能性的口服產(chǎn)品。
二、可以作為食字號(hào)申請(qǐng)的劑型
1.片劑即壓片糖果，熱門產(chǎn)品：瑪咖片、人參枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蠣麻仁片、枸杞桂圓
片、蛹蟲草片等。
2.粉劑即固體飲料，也是屬于沖劑。熱門申報(bào)產(chǎn)品：萊菔子復(fù)合粉、木瓜葛根粉、芡實(shí)復(fù)合粉、食用菌
粉等。
3.顆粒即也是屬于固體飲料，沖劑范疇。熱門申報(bào)產(chǎn)品：人參蛹蟲草顆粒、桔梗白芷顆粒、牡蠣蛹蟲草
顆粒等。
4.飲品或飲料，熱門申報(bào)產(chǎn)品：薄荷阿膠飲品、植物飲料、玫瑰燕窩飲品、人參玉竹飲品等。
5.酒類產(chǎn)品即配制酒，如：蛹蟲草酒、人參瑪咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
6.茶類，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜棗茶、人參茯苓代用茶、柿子黃茶（含茶制品）等。
7.其他類別，如阿膠膏，龜苓膏、人參阿膠膏，燕麥餅干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作為食
品申報(bào)范疇。
三、可以作為食品的原料的中藥有哪些？
在老百姓心中，很多中藥材并不能作為普通食品的原料，然后在我國(guó)博大精深的中藥文化氛圍下，政
、瑪咖等
四、關(guān)于食字號(hào)的審批
食品的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是針對(duì)產(chǎn)品來審核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品標(biāo)準(zhǔn)？什么是
sc認(rèn)證？往往會(huì)將兩者搞混。
編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（“sc”標(biāo)志）后才能出廠銷售。沒有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)
志的，不得出廠銷售。對(duì)于sc很多人存在一些誤解，覺得有了sc認(rèn)證產(chǎn)品就可以合法上市銷售了，然而
事實(shí)上，產(chǎn)品入市是必須具備兩個(gè)條件才可以，并非單獨(dú)取得sc就可以。
