一、什么是保健酒食品批文
  保健酒食品批文一般都是指普通保健酒食品批文，也可以叫食品批號即針對普通食品的批準(zhǔn)文號，保健酒食品批文的原料要求基本上就是日常常見的一些，平常能吃到的東西都是可以申請保健酒食品批文。而我們長期在南京中醫(yī)藥大學(xué)，從事中藥相關(guān)工作，故申請的絕大部分都是中藥保健酒食品批文即藥食同源的保健酒食品批文。
 

二、為什么要申請保健酒食品批文

    我們?yōu)槭裁匆暾埍＝【剖称放?，不管是什么產(chǎn)品特別是這種入口的產(chǎn)品，一定是要申請批文的，而且申請保健酒食品批文只是第一步，保健酒食品批文是針對產(chǎn)品本身的審核，待保健酒食品批文申請好了之后，再委托食品廠加工，產(chǎn)品包裝上需包含：食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號與食品生產(chǎn)許可證號，委托方公司名稱、地址，受托方公司名稱、地址、生產(chǎn)許可證號。想讓產(chǎn)品合法上市，第一步必須申請保健酒食品批文，沒有批文產(chǎn)品就沒有合法身份，沒有生產(chǎn)許可證就相當(dāng)于有身份沒有落戶。故食品上市前必定先要申請保健酒食品批文，申請保健酒食品批文后必定要落戶與相對應(yīng)生產(chǎn)單元的工廠。



三、怎么申請保健酒食品批文

    那么要怎么申請保健酒食品批文呢？申請保健酒食品批文需要滿足幾個條件：1.申請主體必須具備生產(chǎn)能力，若沒有生產(chǎn)能力，則我們通過別的方式給申報(bào)   2.需成熟的配方，此配方若不完善則我們有專業(yè)老師可提供申報(bào)配方完善的服務(wù)  3.需合格的樣品，此處指的合格的樣品，主要是指微生物，理化，感官，其中最為重要的就是微生物，微生物的控制：一般只要在正規(guī)工廠的潔凈車間做出的樣品都能滿足微生物的要求。